Локшина удон, морква, червоний болгарський перець, ріпчаста цибуля, цибуля-порей, капуста, екзотичні проростки бобів мунг, китайські гриби, пагони бамбука, соус унаги, соус світ чілі, зелена цибуля, кунжут.